火龙鸡丝米粉（粤菜）
[食材]
0 2 0 2 0 2 0 2火龙果2个、鸡丝米粉适量，虾仁、海带个80克。[调料]
0 2 0 2 0 2 0 2味精、辣椒、胡椒盐、蒜茸、橄榄油各适量。[做法]
0 2 0 2 0 2 0 21.火龙果开边取出果肉切成小块，鸡丝米粉放热水中煮熟捞出，置碗中。0 2 0 2 0 2 0 22.虾仁、海带煮熟，飘冷沥干，用调味料拌匀后，拌入鸡丝米粉中，火龙果块置米粉上即可食用。火龙果蜜饮（小吃点心）
[食材]
0 2 0 2 0 2 0 2火龙果1个、哈密瓜适量。[调料]
0 2 0 2 0 2 0 2蜂蜜1/2匙、冷开水1/2杯。[做法]
0 2 0 2 0 2 0 21.火龙果切开，剥除外皮取下果肉，将哈密瓜块搅碎打匀。0 2 0 2 0 2 0 22.加入蜂蜜、冷开水，再次搅拌打匀后，即可倒入杯中饮用。火龙果有百果之王的称号，其营养价值很高，可以美容养颜、减肥瘦身、预防血管硬化、补血排毒等。火龙果口感香甜带点涩味，吃法比较多，可以榨汁，可以油炸，还可以做沙拉和搭配其他果蔬食用。火龙果怎么吃最好吃，蘸着蜂蜜吃最好吃，不信您可以试试。
一、火龙果加蜂蜜吃最好吃火龙果不仅营养丰富，还有很高的药用价值，而且，很少生病虫害，几乎不打农药，真正是一种绿色的纯天然的食品。火龙果吃饭很多，直接食用营养吸收最好，但是，火龙果有点挨着果皮的地方有些涩涩的味道，可以加些糖或蜂蜜食用。个人建议，加蜂蜜吃最好。
二、火龙果的吃法及做法1、榨汁喝
将火龙果去皮，切成小块或小丁，放入榨汁机中，可以留少许做好后放在果汁上面;榨汁机中加入白糖和开水;启动榨汁机，停止工作后倒出果汁，把小丁加入果汁中就可以了。
2、做沙拉
火龙果可以和很多水果一起吃，做成沙拉酱是不错的选择。具体做法：将火龙果去皮，切小块，一口食用的大小为宜，和其他水果或蔬菜放在容器里，加入适量的沙拉酱，搅拌均匀即可。
3、蘸蜂蜜食用
火龙果有点涩味，食用时切开火龙果，用勺子淋上蜂蜜挖着吃，就可以去掉涩味，或者舀出火龙果的果肉，用蜂蜜搅拌了食用也不错。
4、炸火龙果
将火龙过果肉切成厚片;把面粉、生粉、泡打粉用水搅拌成糊状，将火龙果片放入10分钟备用。在锅里放油烧沸，将裹了粉的火龙果片放入油中，外面发黄捞起即可。
三、火龙果的功效与作用我们了解了火龙果怎么吃最好吃，可以根据自己的口味自由选择，
1、预防血管硬化
火龙果含大量的花青素，具有抗氧化作用，可以预防血管硬化、降低心脏病和脑中风的发病几率;此外，花青素还能对抗自由基，预防老年痴呆。
2、解毒
火龙果有解毒的功效。因为其中含有的植物白蛋白，食用后会与重金属结合，通过排泄功能将有害物质排出体外;另外，火龙果还有养胃的功效。
3、美容瘦身
火龙果含有丰富的维生素C ，可以美容养颜、降脂瘦身。此外，火龙果含有的膳食纤维可起到润肠，加速有害物质的排泄，保护结肠的作用。
4、补血
食用火龙果可以补血，预防贫血，因为其中含的铁元素比其他水果都要高;铁是造血的必备元素。因此，女性朋友可以多多食用。
结语：此文介绍了火龙果的吃法和做法，各位朋友根据自己的喜好，可以换不同的做法来食用火龙果。
火龙果可以蒸着吃具体步骤如下：
准备材料：火龙果、食用碱、面粉、奶粉、酵母、白糖、食用油。
1、将火龙果的前后两端切掉。
2、将火龙果对半切来。
3、将火龙果肉上划几刀。
4、将火龙果的果肉挤出来。
5、在碗中加入白糖。
6、加入1.5克的食用碱。
7、加入一包奶粉。
8、加入一包酵母。
9、加入一碗面粉，搅拌均匀。
10、将面揉成面团。
11、用到将面切成面团。
12、将面团擀长条。
13、在面片上刷上食用油。
14、在面片上用刀切除条状。
15、将面团卷成花的形状。
16、将做好的花朵放入蒸锅中发酵。
16、如下图就是已经发酵好的花朵面团。
17、上锅蒸15分钟如下图面团就蒸好了。
以下吃法都可以达到养胃的效果
1、番薯香奶饮
材料：火龙果100克，番薯100克，牛奶250毫升
做法：番薯切成小方块，隔水蒸熟；火龙果切成与番薯同等大小的方块，与蒸熟了的番薯一起装碗，淋上牛奶即可(喜欢甜食者，可用甜牛奶)。若配上一份荷包蛋和适量点心，即成一顿美味营养的早餐。
功效：常吃可以提高免疫力，预防便秘和肠癌。
2、火龙果西米露
材料：火龙果1个，西米一把，冰糖、枸杞适量。
做法：
1、煮西米：需要经过两次冷热交替，先煮至中间有白点，呈半透明状，捞起过一次冷水;再入沸水中煮至透明后，捞起过第二次冷水，才能让西米成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露。
2、火龙果对半切开，用挖勺挖出果肉，保持果皮完整，然后将挖出来的果肉粒放回果皮中，加入西米、冰糖即可。
功效：夏日常吃可以健脾养胃。
火龙果是一种营养价值极高，并且味道甘甜爽口的热带生果，是许多人的最爱，无非人们在吃火龙果时都会把它切开后直接吃内里的果肉，并不知道它榨汁也尤其好喝，本日我为各人先容的便是火龙果汁的准确榨法，能让各人学会火龙果汁怎么榨最好喝。
火龙果汁怎么榨好喝
1、火龙果汁在做的时间，必要筹备红心火龙果一个香蕉一个百香果两个，此外再筹备适量的蜂蜜以及300克牛奶，把筹备好的红心火龙果从中心切开，挖出内里的果肉，再把百香果从中心切开，挖出内里的果肉。
2、把香蕉去皮之后切成块状，把筹备好的火龙果果肉以及白香果果肉以及香蕉果肉一块儿放在果汁机中，参加筹备好的牛奶，让果汁机事情，把他们炸成汁之后掏出装在杯子中，参加筹备好的蜂蜜调味，调匀之后就能得到尤其好喝的火龙果汁。
火龙果汁的正确榨法
方法一
火龙果汁有尤其简朴的制作方法，尤其是有果汁杯的人在做的时间，必要筹备一个奇怪火龙果，把它切开之后挖出内里的果肉，切成块状，直接放在果汁杯中，然后放入适量纯净水，盖好杯子，盖启动电源让它事情，等它收场后就能得到做好的火龙果汁掏出后加适量。
方法二
在做火龙果汁时加入适量的柠檬，会让做好的火龙果汁尤其好喝，在做的时间要筹备一个奇怪火龙果以及一个奇怪柠檬，把筹备好的柠檬洗净后切成片状奇怪火龙果，从中心切开，再把内里的果肉化成块状，掏出直接放在果汁机中，放入切好的柠檬片，再放入适量的纯净水让果汁机事情，得到的果汁装到杯子中，加蜂蜜调味就能喝。
在各人相识了火龙果晓得准确做法，也让各人明确了火龙果汁怎么做，最佳以及于红在做火龙果知识，就按上面先容的要领去制作吧。
火龙果可以加热后食用；火龙果不仅可以直接吃，还可以作为烹饪食材做成菜肴食用，下面介绍做法：
准备材料：火龙果半个、红椒半个、小番茄3个、鸡蛋1个、薄荷叶少许
制作步骤：
1、火龙果去皮，把肉切成小丁。红色的果皮千万不要丢，它富含丰富的花青素，切丝放进冰箱冷藏另作凉拌。
2、鸡蛋加些许盐和油混合打散，先用平底炒香，铲起备用。
3、起锅，放入红椒丁、小番茄炒出汁。如果觉得汁不够可适当撒清水。
4、放入炒好的鸡蛋，混合略炒，再放入火龙果丁、薄荷叶，轻轻兜炒，装盘即可。
5、盛出即可食用。
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