其实香蕉是有种子的，以前的香蕉和现在的野生香蕉都是有籽的，就在香蕉果肉里面。而且很多品种的香蕉籽又大又硬有多，根本就不适合人类食用。
现在常吃的香蕉是杂交品种，经过数千年的选育和人工养殖，香蕉籽渐渐退化，直到消失。如果仔细观察会发现，有的香蕉果肉里面有零星的小黑点，这是香蕉籽退化后剩下的种子皮。
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种植
1、基肥堆沤，在种植前二个月用猪牛粪、塘坭、草皮坭加适量复合肥一起堆沤，腐熟后每坑施10公斤作为定植基肥使用。
2、犁、耙地，在种植前对蕉园进行二犁二耙，为根系的生长创造一个疏松的土壤条件。
3、定点挖坑，种植前按照2×2米的定植行距进行定点拉线，并挖长、宽、深各0.4米的定植坑。亩植165株左右。（或2×2.5米，亩植130株）
4、回坑，先将10公斤的腐熟基肥放在定植坑底，另加复合肥0.25公斤，拌匀后盖土，回土要求土堆高出地面10--20厘米，防止定植后下陷引起积水。
5、种苗选择
选择叶片浓绿，根系发达，高15--20厘米，具有5--6片新叶，无病虫害的苗。
6、种植时间
春植，二月中、下旬，秋植，9月二个时期均可。
7、种植方法
将蕉苗按大小分级、分区定植可方便管理。种时在定植坑的中央开一小穴，将苗轻放于坑内，深度以土埋蕉头10厘米左右，种苗的切口朝向一边，栽后稍加踩实，淋足定植水，盖好稻草。
百度百科-香蕉树
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解析:
我们吃的是他的果实或者更准确的说是果肉 香蕉的种子——香蕉的果肉里藏有一颗颗像芝麻般的小黑点，大家都以为那是种子，其实那只是种子的皮而已，真正的种子哪里去了呢？事实上，香蕉本来有种子，但是经过人工不断的改良，使雌花无法受孕结子，只在果肉内留下一颗颗的种子皮，但是野生香蕉的果实内仍可发现颗粒状的种子。
香蕉是有种子的。
吃香蕉咬开以后，中间那部分黑黑的小点，那就是香蕉的种子。最早的野生香蕉种子又多又大，果肉很少。但人们为了吃起来更方便口感更好，就对香蕉进行了改良，改良后的种子可以忽略不计。
最早的野生香蕉的种子，和苹果、梨这样的水果是没有太大区别的，都是有硬硬的外壳包裹的。香蕉种子又多又大，果肉很少。但是这样的种子让香蕉吃起来非常不方便。为了方便人们吃香蕉，大家对野生香蕉不断进行培育，最终让香蕉的种子，退化成了现在这样的褐色小点。
随着组织培养技术的发展，现在可利用香蕉的组织进行无菌培养，然后给予适当的外界调节，就能大批量的生产出香蕉幼苗，一个百名米大的组培室，一年能够生产出香蕉幼苗几十万株。所以大家不用担心，香蕉没有种子以后就吃不到香蕉。
香蕉的主要品种
1、天宝高蕉：天宝高蕉又称台湾北蕉，是福建省闽南地区的主要优良品种之一。系1935年从台湾引进的台湾北蕉后代，1993年2月经福建省农作物品种审定委员会定名为天宝高蕉。
2、齐尾：齐尾品种属高干香牙蕉，主要分布于广东高州市。假茎高3-3.6米，假茎上下较匀称，茎形比6；叶长大，叶形比3.06，叶片较直立，密集成束，叶柄较细长，尤其是在抽蕾前后叶丛生成束的现象较明显，因而得名。
3、巴西蕉：巴西蕉为1989年从南美洲引入的品种组培苗筛选出的优良株系，原编号西-1，属高把香牙蕉。假茎高2.6-3.2米，假茎上下较粗，叶片较细长直立。果穗较长，梳形、果形较好，果指长19-23厘米。株产20-30千克，高的可达50千克。在广东珠江三角。
以上内容参考百度百科-香蕉
香蕉里并不是没有种子的，仔细观察的话，可以在香蕉中看到褐色的小点的，那些褐色小点就是香蕉的种子。
最早的野生香蕉的种子，和苹果、梨这样的水果是没有太大区别的，都是有硬硬的外壳包裹的。但是这样的种子让香蕉吃起来非常不方便。为了方便人们吃香蕉，大家对野生香蕉不断进行培育，最终让香蕉的种子，退化成了现在这样的褐色小点。但是退化后的种子并没有繁殖的能力，所以现在是用块茎、吸芽以及分株的无性繁殖的方法进行繁殖的。
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一、吸芽
吸芽繁殖是香蕉栽培传统较为普遍的育苗法。主要是用剑芽（红笋）和褛衣进行繁殖。供分株作种苗的及芽一般要高达40厘米以上。
⑴红笋 头大尾小，形似笋、剑，因此也称剑芽。一般在上一年的11月份长出，当年立春后天气转暖时露出地面，呈红色，通常在当年3、4、5月份种植时用。种植后特点是先出叶后长根。
⑵褛衣芽 褛衣芽一般在上一年的8、9、10月长出，因遇干旱，寒冷不长，冬天来临时叶变枯。由于低温，缺水，上部长得较慢，下部积累营养，因而养分充足，型状上小下大，根系多，一般在2、3月份种植时用。种植后是先发根，后抽叶。
二、块茎
块茎繁殖主要是为了在短期内培育大量芽苗而采用的繁殖方法。采用尚未开花结果的植株或大吸芽的地下茎（10～11月份萌芽）为材料，切块时间最好在11月～翌年1月份，大部分可以发芽，4、5、6月苗高40～50厘米即可栽植。此繁殖方法的优点是可减少病虫害，成活率高、生长、结果整齐，初期植株比吸芽繁殖矮，较为抗风，但有第一代产量低的缺点。
地下茎切块繁殖的方法，先将地下部植株切掉，挖起块茎，留假茎12～15厘米高，然后把块茎切成小块，每块重量约120克以上，上带一个粗壮的芽眼，切面涂上草木灰防腐，接着按株行距15厘米，把切块平放于畦上，芽眼朝上，再覆土盖草，进行施肥管理。芽苗出圃前一周，应连续喷射等量式波尔多液2次，以防叶斑病。如发现束顶病苗应及时拔除，并撒施石灰消毒，以防传染。有线虫危害严重的地方，事前将地下茎外面黑腐的表皮刮净，用54～55℃的热水（或5%的甲醛）浸20分钟，杀死线虫，然后育苗。
三、分株
香蕉的常规繁殖主要用吸芽进行分株繁殖。当吸芽长至40厘米以上时可以分株，留作下一代的母株或作种苗。分株时，应先将吸芽旁的土壤掘开，然后用铲从母株与吸芽间切开。苗掘出后，剪去过长和受伤的根，将切口阴干或用草木灰涂抹，就可栽植。
四、组织培养
用于大规模种植的香蕉的种苗生产多采用组培快繁技术，利用它不仅能在短期内获得大量的试管苗，而且能脱去花叶病等病毒，有利于提高产量。
⑴外植体消毒和初代培养：操作时，在无传统病害的香蕉种植区，选用生势强健、挂果整齐、产量高的母株，挖取刚露出地面的吸芽作为诱导材料。消毒时先剥除吸芽外面的叶鞘，用水冲洗干净。在无菌条件下用75%酒精溶液消毒30秒钟，再用浓度为0.1%的HgCl 消毒20分钟，然后再用无菌水冲洗7～8次，切取其茎尖，将茎尖分为2份，放在MS+3～6毫克/升BA+糖3%+琼脂7.0克/升的诱导培养基中，置于黑暗的光照培养箱中，保持温度28～30℃，培养40～50天即可出芽。
⑵丛生芽的继代增殖：可将初代培养所得到的丛生芽在MS+3～6毫克/升BA+0.2毫克/升NAA+糖3%+琼脂7.0克/升的培养基中进行继代增殖，在28～30℃，1500lx光照环境中培养20～25天即可继代增殖1次，并获得2.0～2.7倍的增殖率。在培养过程中应有充分的光照，每天1500lx光照时间应不少于8小时，如果没有光照或光照不足，则其假茎和叶柄的颜色退淡、转绿，甚至变为白色，影响增殖率。继代培养一般不超过12代，否则易引起突变。
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